2020-04

グルメ

蒙古タンメン中本に納豆入れると極旨にと:マツコも納得

TRS のマツコの知らない世界でも昨年放送されましたが、インスタントラーメンの「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」(日清食品)に納豆を入れたら美味いと人気です。蒙古タンメン中本は、セブンイレブンの看板商品。しかし、血栓を溶かし血をサラサラにする栄養素のナットウキナーゼ(酵素)は熱に弱く、水分が多い状態では高温(50℃以上)になると活性が急激に低下してしまうので、血栓予防効果は得られません。熱いご飯に納豆を載せると栄養価ゼロになる。このため、今回は美味しさ重視。辛い蒙古タンメンに納豆の味が溶け込んで一層美味くなる。
コロナウイルス

コロナウイルスの後遺症一生続き仕事に復帰しにくいと:フランス報ず

新型コロナうウイルス肺炎患者の10-30%がADSR(切迫性呼吸困難)になっているが、ADSRになるとその後遺症が一生残り仕事に復帰しにくいと、フランスのメディアは最近、医学誌ランセットの論文や米メイヨークリニック呼吸器科のオンジェン・ガジック医師、ジョンズホプキンス大学医学部のパナギス・ガリアトサトス氏、ワシントン大学のリン・ゴールドマン氏の言葉を引用して報じています。
政治家

菅官房長官を鋭く質問する望月衣塑子記者の座右の書は? 

菅官房長官を鋭く質問する望月衣塑子記者の座右の書は? 東京新聞社会部友軍記者の望月衣塑子さん(45才)は菅官房長官への鋭い質問で有名ですが、このような望月衣塑子さんに転機を与えた本で座右の書は「道(タオ)の教えー無為自然に生きる」(島田 明徳著、PHP研究所)、「生きがいについて」(神谷美恵子著)...

竹下晃郎さん(98才)の著書が「98才石窯じーじのいのちのパン」

4/3のNHK Eテレビの人生レシピに出演した高温でスチームをこもらせて焼き上げるこ独自の石窯「ロシナンテ窯」の開発者の竹下晃郎さん(98才)の著書が「98才石窯じーじのいのちのパン」(1760円)です。この本の付録でパンやクッキーのレシピも公表。石窯製作を依頼する人は今でも多い。京都市在住で、住所は京都市中京区西ノ京職司町19-3 □TEL:0771-54-7831 。

与論島の薬草研究家の山 悦子さんの著書:健康と与論の文化、死生観

4/3のNHK Eテレビに出演した沖縄 与論島の山 悦子さんが角川書店から著した本が「与論島の山さん」(1650円)です。薬草に捧げた人生と幸わせな終末へのメッセージが書かれています。与論島では、最後は自宅で迎え、土葬の習慣も残っています。
異色社長・人物

柚木 治GU社長の失敗からの再起法:早い出社・大きな声で挨拶等

柚木 治GU社長の失敗からの再起法:早い出社・大きな声で挨拶等 2/6のカンブリア宮殿に主演した柚木 治GU社長(55才)は、役員の反対を押し切ってユニクロ野菜をやったが26億円の赤字を出して撤退。失敗の失意に打ちのめされたが、他人より早く出社する、大きな声で挨拶するなどして気分を立ち直らせるきっ...
観光

関東いちご狩り人気ランキング:1位千葉のドラゴン・2位埼玉の細田

関東いちご狩り人気ランキングでは、1位は多品種のいちごを食べ比べできるドラゴンファーム(千葉市若葉区小倉町1354)、2位は異なる味のいちごを食べ比べられるストロベリーハウス細田(さいたま市西区高木1782-1)です。
ファッション

東京・下北沢の半額の人気古着屋とは?芸能人愛用のNEWYORKJOE

東京・下北沢は古着屋であることで知られていますが、その中で人気古着屋は、芸能人愛用のNEWYORKJOE 下北沢店(ニューヨークジョー)、定番ブランド品が半額で買いやすいFRORIDA(フロリダ)です。