2019-12

グルメ

まぐろや黒銀築地本店の目前解体の立ち食い丼が美味:お得なメニュー

東京・築地の「まぐろや黒銀築地本店」の目前解体のマグロの立ち食い丼は、まぐろが新鮮で舌の上でとろけるような美味の食感で、コスパが良く混雑しているが行列に並ばずに店先ですぐ食べられる長所があります。立ち食いで容器が発泡スチロールとい欠点を補って、余りがあります。
グルメ

神田の老舗の「ぼたん」の鳥すき焼きは濃厚な甘辛で美味:接待に適す

空襲の被害を奇跡的に受けなかった東京・神田の古風な建物の老舗「ぼたん」の備長炭使用の鳥すき焼きは、濃厚な甘辛で美味で、口の肥えた人も珍しさもあって満足されやすく、接待に適してます。〆の「ぶっかけ御飯」も絶品で、自然に箸が進みます。
観光

成田山新勝寺2020穴場駐車場は?成田空港内駐車場も紹介

千葉県成田市の成田山新勝寺は川崎大師に次いで全国2位の初詣客数で正月7日までの初詣は駐車場が満杯のため、電車での参拝をおすすめしますが、どうしても自動車で参拝したい場合は、近くに穴場の駐車場として、市営東和田駐車場などがあります。
グルメ

茨城県那珂湊おさかな市場の休日混雑:駐車場満杯・おすすめ美味は?

年末年始の混雑はすごく、那珂湊おさかな市場に隣接している2ヶ所の専用有料駐車場や一寸離れた臨時無料駐車場もほとんど満杯です。このため、年末年始は、自動車でなく、電車で行った方が疲れないです。那珂湊おさかな市場のおすすめは、市場に並んでいる新鮮で安い魚だけでなく、ビッグサイズの回転ずしや丼からはみ出すほど盛られた海鮮丼です。
ハクサイ

白菜の草取りタイミングはいつ?頻度や注意事項も合わせて紹介! 

有機栽培の白菜の草取りのタイミングは、なるべく毎日、手で根っこから抜くのが、簡単に抜け、一番手間がかからず、重労働にならず、野菜の根も傷つけないです。3日草取りをしないと「ヒー」と思うほど、5日草取りをしないと「ヒャー」と悲鳴を上げたくなるほど草が多く大きくなっています、1週間も畑に行かないと、畑一面が草ボーボーになっており、どうして草取りをしようかと呆然となるほどです。
万願寺

万願寺の有機栽培のコツ:病害虫に強い・お公家さん好みの淡白な美味

こんにちは、ヒロさんです。 今回は、京野菜の辛くない唐辛子の一種の万願寺の有機栽培のコツを紹介します。 病害虫に強く、長さ10cmほどの実が、勢いよく多く11月の中旬ころまで収穫できます。野菜の有機栽培の中で、手間がかからず育てやすいのが万願寺の有機栽培のコツとも言えるでしよう。 味は唐辛子の...
大根

大根の有機栽培のコツ:2本立ちも半分残す・上質の調味料で煮物に

夏どりや秋どり大根の有機栽培のコツは、葉についている目に見えないほど極小の新害虫を駆除後に、大根の葉は生気を取り戻し、ぐんぐん早くいっせいに太くなり過ぎ、食べきれないようになるので、全部1本立ちにせずに、半分は2本立ちになるように間引きます。また,有機栽培でせっかく美味しい大根を作っても、調理の時に添加物の入った調味料を使って、味を減じないようにもします.
ナス

ナスの有機栽培のコツ:極小の新害虫の駆除・秋ナスを更新剪定なしで

こんにちは、ヒロさんです。 「ハクサイの有機栽培のコツを紹介!美味しく育てる方法は?」に続いて、ナスの有機栽培のコツを紹介します。 ナスの有機栽培のコツは、葉の裏にびっしりついて養分を吸って葉を枯らす目に見えないほど極小のダニのような新害虫の存在に気付いて駆除が必要です。 元肥や追肥の有機肥料...
ハクサイ

ハクサイの有機栽培のコツを紹介!美味しく育てる方法は?

化学肥料を使わない有機栽培の野菜を、フランスの一流ホテルのレストランでは5倍の高値で仕入れたり、日本の山奥の農家は他の農家から化学肥料栽培の野菜をもらってもまずいので食べずにこっそり捨てるほどです。そこで、農業関係の仕事もし、よく各県の農業試験場や篤農家を訪問し、現在東京近郊で自家用の有機野菜もしているヒロさんが、まずハクサイの有機栽培のコツから紹介していきます。